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        立式蒸煮锅

        产品特点:
        立式蒸煮锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜线、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤火狐体育官网、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
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        产品介绍

        立式蒸煮锅--又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工火狐体育官网。

        立式蒸煮锅--概述  ?。?/span> 

          雅辰机械有限公司有着多年生产各类夹层锅的经验,可以按照客户的需求,对其生产线上进行合理的配套,定制不同形式、大小、功能的夹层锅设备火狐体育官网?! ?/span>

          夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果火狐体育官网、制药火狐体育官网火狐体育官网、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜线火狐体育官网、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量火狐体育官网、缩短时间、改善劳动条件的优良设备?! ?/span>

          本锅以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀火狐体育官网、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点』鸷逵偻?! ?/span>

          内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

        供应雅辰--主要技术及结构性能:  

        1火狐体育官网、容积:50L、100L火狐体育官网、200L火狐体育官网、300L、400L、500L火狐体育官网、600L、800L、1000L火狐体育官网?火狐体育官网! ?/span>

        2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌?火狐体育官网! ?/span>

        3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢』鸷逵偻?! ?/span>

        4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌火狐体育官网,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接火狐体育官网火狐体育官网,方便拆装与清洗?!?/span>

        5、搅拌转速:36r/min;搅拌桨形式:锚式?! ?/span>

        6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式火狐体育官网、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式?! ?/span>

        7火狐体育官网、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)火狐体育官网?火狐体育官网! ?/span>

        8、可倾式夹层锅体zui大可倾转90°火狐体育官网,倾转方式为手动式翻转火狐体育官网?火狐体育官网! ?/span>

        注:夹套工作压力、电机功率火狐体育官网、加热功率火狐体育官网、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做火狐体育官网?!?/span>

        供应雅辰--组成:  

        1火狐体育官网、固定式(立式)主要有锅体和支脚组成;  

        固定式(立式)带搅拌主要有锅体和支脚,搅拌器组成;  

        可倾式主要由锅体火狐体育官网、可倾装置及搅拌装置组成  

        2、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进气管和出水管不允许随锅转动?! ?/span>

        3火狐体育官网、安装完毕火狐体育官网,对搅拌式蒸锅火狐体育官网,应作空车试用检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用。

        4、进汽后,如接头漏汽火狐体育官网,可旋紧螺帽火狐体育官网,直到不漏为止,或检查内填料有无破损。

        夹层锅使用注意事项:  

        1、进汽管和出水管接头漏汽火狐体育官网,当选紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料火狐体育官网?! ?/span>

        2火狐体育官网、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器火狐体育官网,则先将阀门打开,直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止?! ?/span>

        3、对安全阀火狐体育官网,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整火狐体育官网?! ?/span>

        4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化火狐体育官网火狐体育官网,用进汽阀适时调整?! ?/span>

        5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水火狐体育官网?! ?/span>

        6、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油火狐体育官网;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油?! ?/span>

        夹层锅维护保养:  

        1、进汽管和出水管接头漏汽,当选紧螺帽不解决问题时火狐体育官网,应添加或更换填料?! ?/span>

        2、压力表和安全阀应定期检查,如有故障及时调换和修理?! ?/span>

        3火狐体育官网、减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#--40#干净机油,使用150小时后,第二次换油,以后可视具体情况火狐体育官网火狐体育官网,每使用到1000小时左右换油一次?! ?/span>

        4、防锈油剥落,应及时涂刷,涂外锅的油漆,建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆火狐体育官网火狐体育官网?! ?/span>

        5火狐体育官网、本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地技术部门的要求进行。水压试验的压力P水按下列情况决定:  

          当额定工作气压P额<0.6MPa,P=0.15MPa;当额定工作气压P=0.6-0.8MPa,P=P 0.3MPa 

        6、本锅外层锅体使用4.0~5.5毫米厚的钢板制造,钢号A3,当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时,应停止使用?! ?/span>

        7、本锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接,应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132火狐体育官网、奥137,不宜采用其它牌号。



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