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        双层杀菌锅的操作步骤和应用

        2019-08-21      点击:615
        双层杀菌锅有一定的压力的蒸气为热源火狐体育官网,具有受热面积大,热效率高火狐体育官网、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点火狐体育官网。 锅内层锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易火狐体育官网、操作方便火狐体育官网、安全可靠。
         
        双层杀菌锅的操作步骤:
        1火狐体育官网、把产品装入锅内,密封好锅门火狐体育官网,关闭手动联锁,打开充气垫阀门火狐体育官网火狐体育官网,打开保压开关往锅内注入压力火狐体育官网,锅内压力设为0.18-0.2Mpa。
        2、打开杀菌开关注入蒸汽火狐体育官网火狐体育官网,打开上手动排气阀门火狐体育官网,把上层冷气排掉火狐体育官网,随手关闭,再打开下手动排气阀门把下层冷气排掉,随手关闭火狐体育官网火狐体育官网。
        3火狐体育官网、开始杀菌升温,杀菌锅锅内温度设为121℃火狐体育官网,当升到一定温度时,自动保温记时,保温时间为15-30分钟。当保温时间到设定温度时会自动报警,关闭杀菌开关停止进蒸汽。
        4、打开上手动阀门火狐体育官网,保持锅内压力,自动进冷空气降温火狐体育官网,把温度降到80-40℃之间,关闭上手动排气阀门和保压开关。
        5火狐体育官网、打开下手动排水阀门,把双层杀菌锅内的水全部排掉,随手关闭此阀门,双层杀菌锅打开上或下手动排气阀门,把锅内的压力全部排掉,随手关闭此阀门火狐体育官网火狐体育官网。
        6、关闭充气垫阀门,打开放气垫阀门,打开手动联锁,打开锅门取货火狐体育官网。
         
        双层杀菌锅可方便选用电加热蒸汽两用杀菌,节能效果好,生产力高,温度显示自动控制火狐体育官网,调节范围广,控制精度高,耐腐消声火狐体育官网,清洗方便等优点整锅采用304不锈钢,适用范围广泛应用于食品火狐体育官网、果汁火狐体育官网、化工、饮料等行业火狐体育官网,作为加热、冷却、保温火狐体育官网、杀菌火狐体育官网、处理或贮藏装液的必须设备。
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